为深入贯彻习近平总书记关于职业教育、技能人才工作重要指示精神，全面落实立德树人根本任务，扎实推进“德技并修、工学结合”育人模式，充分展现新时代青年学子精湛专业技能与昂扬精神风貌，2026年6月25日，我院南宁教学点举办教学成果展示暨校园美食一条街主题活动。学校领导、社区代表、各班级家长代表、全体班主任及各专业师生齐聚现场，共同参与本次活动。

当日15:00活动正式开启，各专业学子轮番实操展演，全方位展现实训育人成果。中烹专业现场展示刀工雕刻、面塑技艺，《孔雀迎宾》《山水拼盘》等作品精美出彩；西烹演示蘑菇花、土豆橄榄塑形，凸显西餐精细工艺。美容专业实操美妆、翘睫造型；汽修专业示范轮胎动平衡调试。护理专业免费为来宾测血压、演示心肺复苏；药剂专业现场配药熬制健脾和胃汤；计算机专业实操硬件组装与系统安装。油茶社团手打非遗油茶供宾客品尝。到场家长驻足各展台仔细观看学生实操展示，近距离感受校内实训教学环境，各类展品兼具观赏性与专业性，充分印证了学院做实实训教学、培育技能人才的办学成效。

技能展示活动现场

校园美食一条街作为沉浸式劳动实践课堂，由各烹饪班级独立运营特色摊位，锅巴土豆、川味泡菜、卤味小吃、拔丝甜品、西式蛋挞、杨枝甘露、钵钵鸡等百余种特色美食琳琅满目。学生化身摊主，自主完成食材加工、现场制作、售卖服务全流程，不少家长驻足摊位品尝自家孩子制作的美食，由衷赞叹学生的专业成长。同学们在动手实践中锤炼专业本领，在经营协作中树立劳动观念、培养沟通能力，将劳动教育、创新创业教育融入专业育人全过程。

校园美食一条街活动现场

此次教学成果展示暨家长开放日系列活动，是学院深化职业教育教学改革、推进产教融合、强化五育并举的重要实践载体。我校将以本次成果展示为契机，持续夯实专业内涵建设，不断完善高素质技术技能人才培养体系，努力培育更多懂技术、善实操、有情怀、能担当的新时代工匠人才，以实干实绩书写新时代职业教育高质量发展新篇章。