国家中等职业教育改革发展示范学校国家级重点技工学校首批全国烹饪示范专业
国家级高技能人才培训基地广西示范性中等职业学校全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校
为深入贯彻落实教育部关于校园食品安全的最新工作要求，压紧压实校园食品安全主体责
在刚刚结束的全国职业院校技能大赛中职组“天煌杯”烹饪大赛上，我校选手李玉林同学喜获热菜项目一等奖、雕刻项目三等奖；唐光天同学荣获热菜项目一等奖、冷拼项目二等奖。学校领导和全体师生精心组织盛大的欢迎仪式，祝贺他们，祝贺学校，祝贺广西取得优异成绩。精心装...
2010-06-30
英雄王者归来图为一等奖获奖选手及指导老师喜 报由教育部职业教育与成人教育司、中国烹饪协会、天津市教育委员会共同承办的2010年全国职业院校技能大赛中职组“天煌杯”烹饪技能比赛，6月24至26日在天津青年职业学院举行。来自全国各地36支代表队的212名选手参加了中餐...
2010-06-29
2010年4月7日我校参加了桂林市劳动和社会保障局组织的春风行动暨招生宣传活动，我校精心组织、主题鲜明、周密安排，学校领导重视、系里组织得力、教师参与热情高、上下协同一致。学生们的精湛的技艺、栩栩如生的作品，得到了在场市劳动局领导、市民的好评和肯定，起到了...
2010-04-10
一年一度的迎新年专业技术比赛圆满结束，本次大赛活动经教务部门和各教学系精心准备，汇聚了各路英豪，为我校学生搭建一个充分展示智慧、胆识、技艺以及拼搏精神的舞台。同学们冒着凛冽的寒风，不畏辛苦，在各自的赛场上充分展示专业技能，一争高底。通过专业技术比赛...
2010-01-05
2009年桂林市中等职业学校烹饪专业教师技能竞赛于11月28日在我校顺利举行，各兄弟学校对我校考场布置，工作安排很满意，比赛获得圆满成功。各学校教师认为通过这次比赛交流，受益匪浅，对今后的烹饪专业教学有很大的帮助。比赛场地我校参赛教师张景汉在精心制作菜肴作品...
2009-11-29
德国职业教育的发展，在全球处于领先地位。根据权威组织的统计，德国大学毕业生占同龄人的比例仅为２０％，将近８０％的年轻人接受的则是职业教育，并以此走上工作岗位。正是通过成功的职业教育，为“德国制造”提供了大量优秀的产业工人，也成为德国国家竞争力的重要...
2009-07-25
参赛选手黄裕同学2009年6月28—29日，2009年全国职业院校技能大赛中职组烹饪技能比赛在天津市青年职业学院举行，广西商业高级技工学校黄裕同学获得“中餐冷拼”项目银牌一枚，“果蔬雕”项目银牌一枚，是本届烹饪比赛广西代表队中最好的成绩。本着“普通教育有高考，职...
2009-07-06
12月20日，在江南区淡村市场群邦美食城举行的第六届全国烹饪技能竞赛广西赛区暨第三届广西民族、地方特色美食（桂菜创新菜）大赛隆重举行。本次技能竞赛由广西区商务厅、广西区旅游局、广西区总工会主办的，旨在推动广西区我餐饮市场的健康发展，弘扬广西美食文化，树...
2009-06-08
桂菜品评会现场5月8日，由广西区壮族自治区商务厅、广西壮族自治区旅游局主办；广西烹饪餐饮行业协会、广西市场营销协会承办；广西各市商务局、旅游局、烹饪餐饮协会协办的“树餐饮品牌促餐饮消费”桂菜品评会在南宁西园饭店11号楼1号餐厅举行。自治区商务厅副厅长熊家...
2009-06-05
根据《自治区党委、自治区人民政府关于全面实施职业教育攻坚的决定》（桂发〔2007〕32号）精神，按照自治区示范性中等职业学校的申报和评审要求，经学校申报、各地各有关部门推荐，自治区教育厅、财政厅组织评审，确定广西商业高级技工学校为自治区示范性中等职业学校...
2009-05-27
学校教师主编、参编的教材学校教师部分获奖奖牌 学校教师部分获奖证书...
2009-05-19
张泽金校长致词自治区劳动和社会保障厅于祖毅副厅长发言自治区商务厅纪检张组长发言与会代表共同完成奠基活动实训大楼效果图...
2009-04-24
“2008年全国中等职业学校学生技能大赛” 于6月29日在中国天津结束，我校选手发挥稳定，获得3银4铜的好成绩。 冷拼二等奖：马建辉《锦鸣春来》(指导教师宾洋) 陈有东《荷韵》(指导教师曾卫群)果蔬雕刻二等奖：陈有东《乡村庭院》 (指导教师曾卫群)热菜三等奖：何鹏海《...
2009-04-18
2008年全国中等职业学校学生技能大赛广西选拔赛（烹饪类）比赛结束，我校代表队技高一筹，将四个项目的7个一等奖全部收入囊中。他们是热菜的马建辉、何鹏海，雕刻的陈有东，冷拼的陈有东、马建辉，面点的肖体亮和文清。此外杨华源和何鹏海还分别获得热菜和冷拼的三等和...
2008年5月12日，全国中等职业学校烹饪技能大赛（广西选拔赛）在我校开赛，来自区内8所职业院校的选手进行了激烈的角逐。今天进行的是热菜和面点类项目，每个选手完成一个指定品种和一个自选品种，热菜的指定品种为“炒鸡丝”，它主要考核选手的刀工、配色、口味、勾芡...
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