国家中等职业教育改革发展示范学校国家级重点技工学校首批全国烹饪示范专业
国家级高技能人才培训基地广西示范性中等职业学校全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校
为深入贯彻落实教育部关于校园食品安全的最新工作要求,压紧压实校园食品安全主体责
6月21日, 2013年桂林市技工学校文化艺术节诗文朗诵和礼仪展示比赛在桂林市第二技工学校举行,大赛主题为“职业情 中国梦”。我校积极选拔参赛选手参与此次大赛,选手在赛场上全力以赴、奋力拼搏,赛出了水平、赛出了精神。经过紧张激烈的角逐,我校选手斩获4个二等奖和1...
2013-06-25
为进一步提高我校烹饪旅游系教学质量,在校企合作模式下,2013年6月16日我校邀请了龙任生和卢文宣两位桂林名厨到校进行表演。名厨龙任生和卢文宣分别是桂林市小南国餐饮业有限责任公司与桂林仔餐饮业公司的餐饮部总监兼行政总厨,两位名厨都从厨多年,基本功扎实,技术...
2013-06-18
6月15日,在我校郭志鹏副校长以及烹饪专业相关教师带领下烹饪专业2013级高级工班学生参观了桂林市椿记饮业有限公司(建干路店)。通过此次参观使学生对专业有了更深度的认识,了解现代餐饮业的基本概念;学习全国知名优秀餐饮企业——椿记饮业有限公司的严谨的工作精神...
2013-06-17
2013年中职学生全国烹饪技能大赛6月14日在扬州落幕,我校继前两年获优异成绩的基础上,今年再创佳绩,在全国一百多名选手中,韦思好同学荣获热菜项目一等奖,梁宇锋同学荣获热菜项目二等奖,韦修龙同学荣获冷拼与雕刻项目三等奖。我校的烹饪专业在全国中职学生技能大赛...
2013-06-15
为彰显我校烹饪旅游系产教结合,校企合作,并且结合桂林传统手工艺的教育特色。2013年6月3日下午,烹饪旅游系在校搭建展台,隆重举行学生技能作品展演。此次展演展出了桂林荔芋扣肉、蜂巢荔芋角、罗汉果长寿肉等八件烹饪作品。据《关于组织我区部分中等职业学校参加2013...
2013-06-04
桂林市“十二五”第二批整村推进贫困村名单县(区)名 称乡(镇) 名 称贫困村 名 称贫困村村级代码序号合计桂林市 138恭城县恭城镇☆门楼村4503321002011 恭城镇☆古城村4503321002132 栗木镇☆泉会村4503321012163 栗木镇☆苔塘村4503321012004 莲花镇☆蒲...
2013-05-15
桂林市“十二五”首批整村推进贫困村名单县(区)名 称乡(镇)名 称贫 困 村 名 称贫困村村级代码序号合计桂林市 132恭城县栗木镇☆上灌村4503321012151 高岭村4503321012092 莲花镇☆黄泥岗4503321022193 ☆崇岭村4503321022094 西岭乡☆新合村45033220320...
专业定位是国家中等职业教育改革发展示范校建设的重要步骤,而职业分析又是进行专业定位的有效途径。5月12日,我校为了专业的发展,更为了加快国家示范校建设步伐,各专业邀请了国家示范校建设专家邓泽民教授及行业专家莅临我校,参加各专业职业分析会。在职业分析会现...
2013-05-13
自从“三部”批复我校为国家中等职业改革发展示范校,学校高度重视,加快了示范校建设的步伐。为了更好地完成示范校建设的任务,5月22日,我校继3月2日邀请国家示范校建设方面的专家邓泽民教授进行讲座培训后,再次邀请其莅临我校进行为期一天的现场指导。此次指导重点...
伴着夏季明媚的阳光,感受文化艺术无限魅力,我校第十三届校园文化艺术节与5月2日落下帷幕。这次艺术节真正达到了各专业技能向高等层次发展,让学生展示自我,发展个性专长、检验学生的专业知识和掌握专业技能情况的目的。 我系经过认真研究决定进行数控车工技能比赛...
2013-05-08
为丰富校园生活,营造特色校园文化,展当代中职生专业风采,5月2日,我校烹饪旅游系在篮球场举办第十三届校园文化艺术节之专业技能大赛。这次活动惯窃落实党的十八大精神,推进了学校国家改革发展示范校建设,同时引导学生关注生活,关注健康,活跃校园文化氛围。培养学...
2013-05-03
4月27日,在我校烹饪旅游系组织下,由烹饪旅游系2011、2012届学生在烹饪实训楼对2013届新同学展示他们一年多刻苦努力学习积累而来扎实的专业技能。通过专业技能宣传,使2013届春季班新生对烹饪、酒店专业有了更深一步的了解。张景汉老师讲解学生精湛的刀工雕刻作品学生...
2013-04-28
4月18日,在桂林市人社局的统一安排和指导下,烹饪旅游教研组组织教师对“桂林风味菜肴实例教材”进行编写,由广西商业高级技工学校刘阳明教师对《桂林风味菜肴实例教材》中的菜点“酥炸茄盒”进行了试镜拍摄,我校和广西商贸旅游学校的参编教师对拍摄工作进行了研讨。...
2013-04-19
2013年4月10日至12日,在南宁市一职校举行了2013年全区职业学校技能大赛的烹饪项目的竞赛,本次技能大赛目的是为我区的“全国烹饪学生技能大赛”进行选拔,以及促进和提高教学质量,发掘我区优秀的学生技术尖子。我校选派12名选手参加了含中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼...
2013-04-15
4月我校机电技术系电子电器应用与维修专业学生深入九华社区等小区开展“为民服务”活动。义务免费为社区居民维修各类家用电器,得到居民的一致好评。受社区邀请该专业将定期定点为社区居民的家用电器开展义务免费维修活动。通过本次活动,既可以让学生积累一定的社会经...