国家中等职业教育改革发展示范学校国家级重点技工学校首批全国烹饪示范专业
国家级高技能人才培训基地广西示范性中等职业学校全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校
为深入贯彻落实教育部关于校园食品安全的最新工作要求，压紧压实校园食品安全主体责
为进一步提高我校专业教师的教学能力，加快推进我校一体化教学进程，于2014年6月18日，我校一行37名教师到广西石化高级技工学校观摩学习一体化教学。通过此次观摩，使得我们的专业教师开拓了视野，更新一体化教学观念，并在观摩学习中认识到自己的不足，找出差距，学以...
2014-06-20
2014年6月15日，国家级教学名师、广西交通职业技术学院彭朝晖教授应邀到我校作了一场题为《国家级教学名师谈职业教育》专题培训讲座。讲座在学校综合楼阶梯教室举行，会议由学校副书记袁娅主持，全体教职员工认真聆听了此次专题讲座。 讲座上，彭朝晖教授以诙谐生动的语...
2014-06-16
2014年中职学生全国烹饪技能大赛6月14日在扬州落下帷幕。我校继前几年获优异成绩的基础上，今年再创佳绩。在全国众多参赛选手中，我校参赛选手脱颖而出，拿出自己的真功夫为校争得二等奖2项、三等奖1项。其中，梁宇锋同学获热菜项目二等奖、黄海波同学获冷拼与雕刻项目...
2014-06-15
6.14日，我校邀请了广西物资学校何其华校长给全体教师作师德培训专题讲座。讲座由张校长主持，首先对何其华校长的到来表示热烈的欢迎，同进也要求全体教师认真聆听，争取有所收获。何校长先介绍物资学校的情况，根据本校的师德建设情况，引出讲座的主题——“教育的本质...
5月6日，我校组织8 名教师参加了由自治区教育厅职成处主办的全区中等职业学校“文明风采”竞赛辅导教师培训班，分别参与了征文类、摄影类、动漫设计类和展演类的培训。通过培训，参训教师们项目专业素质得到提升，对各项比赛相关知识、赛项规则、题目内涵也有了详细了解...
2014-06-11
5月22日，桂林市餐饮行业协会副会长何孟文先生受邀来校给高级工班级做高级工课程学习讲座，在课堂上，何会长语重心长地告诫我们高级工班的同学们，在学校学习阶段，尤其是在就读高级技工阶段，不仅是要把基本功打牢，而且要培养自己的综合素质，才能更好得适应现代餐饮...
2014-05-30
为了贯彻教育部职业教育与成人教育司教职成司函〔2014〕13号文件关于举办《2014年全国职业院校信息化教学大赛——中职组信息化实训教学比赛》精神，机电技术系选派专业骨干教师于杰参加中职组课题为“声光实用型竞赛抢答器的制作与调试”的信息化实训教学比赛。通过参加...
2014-05-21
为提高机电技术系的综合实训能力和学生的职业岗位综合技能，电子电器应用与维修项目组完成了维修电工技能实训室的建设。该维修电工技能实训室属于教、学、做一体化实训室，不仅可支持学生开展电子设计竞赛和创新活动，也可进行高级维修电工职业技能鉴定培训与考核任务。...
2014年5月16日，桂林市委党校党建教研室副主任、副教授到我校做“党的群众路线教育实践活动专题讲座”。从三个方面对党的群众路线教育实践活动进行讲授：一、 正确认识当前的党群关系；二、 构建良性互动的党群关系，与时俱进改进党群关系；三、 自学践行“三严三实”，...
2014-05-18
2014年5月5日至16日，物流服务与管理专业带头人何天龙老师深入广西商业技师学院“桂林理工大学教学点”开展助理物流师国家职业资格鉴定培训。本次培训共有267名学员参加，分成理论和实操两个模块进行培训。在培训过程中，经验丰富的何老师妙语连珠，举一反三，学员们则...
2014-05-17
5月16日尹丽利老师参加全区监狱系统餐厅礼仪培训。桂林旅游高等专科学校刘澜江教授进行了此次讲座，培训内容包括餐厅服务礼仪，电梯礼仪和乘车礼仪等，刘澜江教授生动活泼的讲课形式，受到培训人员的一致好评。尹丽利老师在培训现场...
2014年5月12日，我校物流服务与管理专业李秋琼老师为广西师范大学职业技术师范学院的大三学生上了一次生动的公开课，理论+实践，用任务驱动法完成了堆码的课堂教学，赢得了广西师范大学职业技术师范学院的大三学生及带队老师的一致好评。李秋琼老师在讲授理论知识在实训...
2014-05-13
2014年5月11日，广西师范学院郑小军教授到我校做信息化教学设计与课堂教学讲座。我校上课老师积极参加了郑小军教授的讲座。我校教务科科长做讲座介绍郑小军教授在讲课老师们在认真听课...
5月12日，我校12级中餐烹饪与营养膳食高级工班顺利开班，共招收了50名学生。我系旨在把烹饪高级技术人才的能力培养从“职业特定技能、行业通用技能，推向核心技能”着手,在教学中实现“从一般能力的培养转向整体地理解专业技术的内涵和功能”与“从职业资格认定的培训...
张景汉老师在宜州职教中心进行为期三周的实训教学任务后，中餐烹饪与营养膳食项目组派出面点专业教师刘承婷于5月6日赴宜州继续开展专业技能教学、交流工作，积极发挥我校国家示范校的示范作用。刘承婷老师在示范...
2014-05-10
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