国家中等职业教育改革发展示范学校国家级重点技工学校首批全国烹饪示范专业
国家级高技能人才培训基地广西示范性中等职业学校全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校
清明时节寄哀思,英烈精神代代传。为弘扬
8月30日,广西电子高级技工学校烹饪骨干专业教师为期9天的培训在广西商业技师学院顺利完成并获得结业证书。参训教师经系统培训后,对雕刻和花式点心制作有了更清晰的理解,增强了制作技艺。培训期间,学院10位中国烹饪大师通过授课、操作示范为广西电子高级技工学校教师...
2019-09-02
为开阔教师专业视野,提高师资队伍的专业素质,培养具有扎实理论知识和熟练实践经验的专业教师,8月22日,广西电子高级技工学校烹饪专业教师到广西商业技师学院进行为期9天的培训。学院派出10位中国烹饪大师包括谢欣、梁冠强、段文清、何艳军、何志军、练勋慧、胡标、刘...
2019-08-26
3月25日,广西商业技师学院分别开展《广西桂菜标准》与《桂菜风味菜点制作》教材编写研讨会。《广西桂菜标准》(团体标准)专家研讨会于上午九点,在学院风情园四楼会议室举行,本次研讨会围绕《广西桂菜标准》(团体标准)的可行性和相关理论基础,明确方法和步骤,争...
2019-03-26
为弘扬广西桂菜优秀饮食文化,传承和创新新时代桂菜烹饪技艺,推动“广西桂菜学府”进程,广西商业技师学院3月25日开展桂菜大师进校园技艺传承表演与企业文化进校园宣讲活动。在桂菜大师进校园技艺传承表演活动中,学院邀请了广西烹协副会长、元老级中国烹饪大师何逸奎,...
1月18日,学院院长陆燕春带领学院中层及以上领导一行40余人,到广西机电技师学院参观交流。学院一行参观了广西机电技师学院的实训室及大师工作室的建设,听取了广西机电技师学院向院长对于工作管理机制的经验介绍和职业技能大赛的经验介绍,为我院以后的工作提供了宝贵...
2019-01-19
2019年1月10日下午,第二批云南中职院校旅游骨干教师来到广西商业技师学院进行参观交流。学院院长助理梁冠强,烹饪旅游学部主任段文清及相关工作人员接待了到学院参观交流的骨干教师。会议前,段文清主任带领与会人员参观了学院客房服务一体化实训室、餐厅、酒吧服务一...
2019-01-11
5月31日,新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院学生事务管理处总监Tan Yu Yu,厨艺专家与交流大使Lin Samson,新加坡华新国际管理有限公司执行董事令平及市场部总监Tina一行到广西商业技师学院洽谈交流合作事宜。学院院长陆燕春、副院长郭志鹏、席静、冯奕东、院长助理吴克...
2018-06-01
4月25日,上海、福建及广西区内外30多家企业莅临广西商业技师学院,与学校领导就校企合作人才培养模式在风情园四楼会议室举行洽谈。会上,学院副校长郭志鹏介绍本次校企行共育烹饪高级人才框架协议,他强调,双方应在“合作、分享、共赢”的原则下共同发展,探寻高技能...
2018-04-28
11月20日下午,广西商业高级技工学校在风情园四楼会议室举行2017级中德诺浩班开班仪式。校长陆燕春、副校长席静、校长助理梁冠强等校领导及汽修专业相关教师与学生共同参加仪式。仪式由汽修与机电学部主任龙光主持。中德诺浩班通过引进德国双元制的课程体系和办学模式,...
2017-11-22
2017年11月7日下午,广西商业技师学院、桂林餐饮烹饪协会、阳朔大师傅啤酒鱼连锁以及兴安喜屋精品酒店的签约仪式在商校风情园隆重举行。“一县一品”工程是广西商业技师学院与烹饪餐饮协会共同开展的合作项目,以树立企业品牌形象、提升企业品牌内涵,树立学校品牌形象...
2017-11-08
10月19日上午,广西商业高级技工学校在风情园一楼大厅举行壹号新零售创业店长订单班开班仪式,学校校长陆燕春等校领导、深圳市壹号便利店有限公司总经理温春汉等企业代表以及全体订单班学生、班主任出席了本次活动。仪式上,陆校长代表学校对深圳市壹号便利店有限公司与...
2017-10-20
10月18日,广西商业高级技工学校联合上海蓝贵教育科技有限公司及所属上海高星级酒店及连锁餐饮企业开展中国烹饪大师进校园活动,中国烹饪大师王卫东、赖钧仪、蒙世涛带来了精彩的讲座与示范。在风情园一楼大厅,中国烹饪大师王卫东围绕“职业厨师的未来”这一主题,与在...
2017-10-19
6月7日上午,广西商业高级技工学校在1号教学楼舞蹈室举行了2015级幼儿教育专业园长见面会。桂林市台联幼儿园、桂林市阳光雨露幼儿园、桂林市贝贝佳幼儿园、大圩小太阳幼儿园等22家幼儿园园长到会,学校校长陆燕春、副校长席静、副校长郭志鹏、实习科科长梁世盛参加见面...
2017-06-08
6月2日,广西商业高级技工学校烹饪与旅游学部邀请到广州荔雅图西餐厅主厨韦福绍、黄贵江及椿记烧鹅金水路店总厨师长姜交情到校,分别在综合楼502、风情园4楼会议室及6楼西餐一体化教室为学校2017级高级工班学生进行讲座及西餐技术表演。三位青年才俊,分别系学校中式烹...
2017-06-03
5月9日,由江西千润人力资源有限公司主办,江西大唐汇金互联网服务有限公司赞助的“江西千润-走进校园助学活动奖学金颁奖仪式”在我校综合楼五楼隆重举行。江西千润人力资源有限公司副总刘科磊、江西大唐汇金互联网服务有限公司市场运营部经理韩乐、市场运营部团队经理...
2017-05-10