12月16日下午，在我校民族风情园四楼会议室，常胜鲍鱼餐饮店创办人常胜先生应邀到校开展教育讲座，学校校长陆燕春、副校长郭志鹏、席静、副书记袁娅及烹饪系部分师生参加讲座。

常胜鲍鱼店是一家全国闻名的餐饮店，常胜大师不仅是该店的创始人，而且还是我校烹饪专业毕业生的杰出代表。此次讲座是常胜大师作为学校“荣誉校长”后的首次讲座，意义重大。讲座上，常胜大师结合自己的职业生涯，讲述了创业之初的失败，一路打拼到创办常胜鲍鱼的人生故事，用通俗易懂的语言强调了学习的重要性，阐释了职校生的职业规划、素质要求和企业规范，为烹饪系的学生指明了职业发展目标与奋斗方向。同时常胜大师还精心归纳了四条有利于学生走上职业道路的工作笺言，让大家从中受益匪浅，同学们纷纷表示，从他的讲座中收获了许多做人做事的感悟和道理，是一次非常难得的学习机会。

通过此次讲座，进一步加强了我校烹饪系学生与企业界的联系与互动，使学生能够面对面地接触企业高层管理者，坚定了学好烹饪技能的信心。同时，为学校进一步完善教育教学体系改革，起到了积极地促进作用。

常胜大师作演讲

讲座现场常胜大师为我校领导授带常胜大师现场展示刀工与会人员共同互动与会人员合影