国家中等职业教育改革发展示范学校国家级重点技工学校首批全国烹饪示范专业
国家级高技能人才培训基地广西示范性中等职业学校全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校
2025年5月6日至16日,广西商业技师学院与广西国际商务职业技术学院精心组织
在刚刚结束的全国职业院校技能大赛中职组“天煌杯”烹饪大赛上,我校选手李玉林同学喜获热菜项目一等奖、雕刻项目三等奖;唐光天同学荣获热菜项目一等奖、冷拼项目二等奖。学校领导和全体师生精心组织盛大的欢迎仪式,祝贺他们,祝贺学校,祝贺广西取得优异成绩。精心装...
2010-06-30
英雄王者归来图为一等奖获奖选手及指导老师喜 报由教育部职业教育与成人教育司、中国烹饪协会、天津市教育委员会共同承办的2010年全国职业院校技能大赛中职组“天煌杯”烹饪技能比赛,6月24至26日在天津青年职业学院举行。来自全国各地36支代表队的212名选手参加了中餐...
2010-06-29
2010年4月7日我校参加了桂林市劳动和社会保障局组织的春风行动暨招生宣传活动,我校精心组织、主题鲜明、周密安排,学校领导重视、系里组织得力、教师参与热情高、上下协同一致。学生们的精湛的技艺、栩栩如生的作品,得到了在场市劳动局领导、市民的好评和肯定,起到了...
2010-04-10
一年一度的迎新年专业技术比赛圆满结束,本次大赛活动经教务部门和各教学系精心准备,汇聚了各路英豪,为我校学生搭建一个充分展示智慧、胆识、技艺以及拼搏精神的舞台。同学们冒着凛冽的寒风,不畏辛苦,在各自的赛场上充分展示专业技能,一争高底。通过专业技术比赛...
2010-01-05
2009年桂林市中等职业学校烹饪专业教师技能竞赛于11月28日在我校顺利举行,各兄弟学校对我校考场布置,工作安排很满意,比赛获得圆满成功。各学校教师认为通过这次比赛交流,受益匪浅,对今后的烹饪专业教学有很大的帮助。比赛场地我校参赛教师张景汉在精心制作菜肴作品...
2009-11-29
参赛选手黄裕同学2009年6月28—29日,2009年全国职业院校技能大赛中职组烹饪技能比赛在天津市青年职业学院举行,广西商业高级技工学校黄裕同学获得“中餐冷拼”项目银牌一枚,“果蔬雕”项目银牌一枚,是本届烹饪比赛广西代表队中最好的成绩。本着“普通教育有高考,职...
2009-07-06
12月20日,在江南区淡村市场群邦美食城举行的第六届全国烹饪技能竞赛广西赛区暨第三届广西民族、地方特色美食(桂菜创新菜)大赛隆重举行。本次技能竞赛由广西区商务厅、广西区旅游局、广西区总工会主办的,旨在推动广西区我餐饮市场的健康发展,弘扬广西美食文化,树...
2009-06-08
桂菜品评会现场5月8日,由广西区壮族自治区商务厅、广西壮族自治区旅游局主办;广西烹饪餐饮行业协会、广西市场营销协会承办;广西各市商务局、旅游局、烹饪餐饮协会协办的“树餐饮品牌促餐饮消费”桂菜品评会在南宁西园饭店11号楼1号餐厅举行。自治区商务厅副厅长熊家...
2009-06-05
根据《自治区党委、自治区人民政府关于全面实施职业教育攻坚的决定》(桂发〔2007〕32号)精神,按照自治区示范性中等职业学校的申报和评审要求,经学校申报、各地各有关部门推荐,自治区教育厅、财政厅组织评审,确定广西商业高级技工学校为自治区示范性中等职业学校...
2009-05-27
学校教师主编、参编的教材学校教师部分获奖奖牌 学校教师部分获奖证书...
2009-05-19
张泽金校长致词自治区劳动和社会保障厅于祖毅副厅长发言自治区商务厅纪检张组长发言与会代表共同完成奠基活动实训大楼效果图...
2009-04-24
2008年全国中等职业学校学生技能大赛广西选拔赛(烹饪类)比赛结束,我校代表队技高一筹,将四个项目的7个一等奖全部收入囊中。他们是热菜的马建辉、何鹏海,雕刻的陈有东,冷拼的陈有东、马建辉,面点的肖体亮和文清。此外杨华源和何鹏海还分别获得热菜和冷拼的三等和...
2009-04-18
2008年5月,由广西教育厅主办,我校承办的“全国中等职业学校烹饪技能大赛”近在咫尺,参加比赛的的学校有南宁市第一中等职业学校、南宁市第三中等职业学校、柳州市第一职业学校、广西商业学校、广西商业高级技工学校、桂林市职业教育中心学校、梧州市第二中等职业学校...
“2008年全国中等职业学校学生技能大赛” 于6月29日在中国天津结束,我校选手发挥稳定,获得3银4铜的好成绩。 冷拼二等奖:马建辉《锦鸣春来》(指导教师宾洋) 陈有东《荷韵》(指导教师曾卫群)果蔬雕刻二等奖:陈有东《乡村庭院》 (指导教师曾卫群)热菜三等奖:何鹏海《...
2008年5月12日,全国中等职业学校烹饪技能大赛(广西选拔赛)在我校开赛,来自区内8所职业院校的选手进行了激烈的角逐。今天进行的是热菜和面点类项目,每个选手完成一个指定品种和一个自选品种,热菜的指定品种为“炒鸡丝”,它主要考核选手的刀工、配色、口味、勾芡...
林副校长陪同桂林市劳动局领导参观 业内行家们切磋菜品参赛学校领导接受记者采访,对学生参赛表现很满意...
为了庆祝第24个教师节的到来,表达对全体教职员工的节日问候和祝福,2008年9月10日下午,广西商业高级技工学校在八桂饭店举行了教师联谊会。联谊会上,学校祝福全校教师节日快乐,并勉励全校教师再接再励,抓住职业教育攻坚战的发展机遇,打造品牌,创新教学方法,争取...
2009-04-14
2008年5月20日下午4点30分,由我校党支部、团委组织的“为灾区人民献爱心”的募捐活动在综合楼1楼拉开了序幕。师生们积极涌跃参加,捐款的人络绎不绝,有的人数次走到捐款箱前捐出善款,有的连自己的姓名都不留下。经过两天的募捐,我校共为灾区人民捐款21298元,其中...
冷拼作品:锦鸣春来(马建辉)热菜作品:葵花鲍汁年掌(马建辉)热菜作品:芦笋金钟鸡丝(马建辉)...
2008年全国中等职业学校学生技能大赛将于6月下旬在天津举行。广西代表队由我校带队。我校派出4名选手参赛,他们是马建辉、何鹏海、陈有东、肖体亮。在广西选拔赛中,这4名选手都取得了一等奖的优秀赛绩。为应战全国决赛,我校已制定周密训练计划,组织了强大的技术阵容...
由教育厅主办的“2008全区中等职业教育技能比赛暨全国赛广西区中职选拔赛”将于2008年5月12-15日举行。作为“烹饪技能比赛”的承办单位,校领导十分重视,要求做好充分准备,迎接各路烹饪选手,为选手提供安全、便捷、卫生的赛场条件;做好接待工作,为参赛学校和社会...
2008年11月14日上午,我校学生共100多人在市联达商业广场参加了桂林市山水旅游文化美食节开幕式。我校学生穿着统一的工作服,列队整齐,精神饱满,成为开幕式上一道靓丽的风景线,吸引了广大市民的眼球,成为了不少媒体记者追逐的对象。本次美食节是2008年桂林山水旅游...
2009-04-13
2008年12月10日,第六届全国烹饪技能竞赛广西赛区在首府南宁热烈举行,我校派出骨干教师组队参加了本次技能大赛。通过学校的精心准备、认真备战以及参赛老师的奋力拼搏,我校代表队获得了可喜的成绩,共摘取了本次大赛的团体金奖1枚、银奖2枚,铜奖1枚;个人金奖3...
2008年3月10日,“迎奥运 庆祝‘三八’节女教工长绳比赛” 于3月11日晚在热烈的气氛中展开,我校队员发扬奋勇拼搏的精神,克服了体力、年龄的障碍,以2分钟94个的成绩获胜,夺得三等奖。本次比赛是由桂林市教育工会组织,中小学和中职学校共21个队参赛。 参赛选手合照...
2008-03-12
2007年7月,广西代表队参加在重庆举行的全国职业院校技能大赛(烹饪),我校4名选手共获得二等奖4个,三等奖3个,是广西参赛成绩最好的学校。 各省代表团...
2007-08-10