为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障全体师生饮食安全与身体健康，严守师生“舌尖上的安全”，2026年3月8日，我院南宁教学点开展2026年春季学期开学食品卫生安全专项检查工作。此次专项检查由学院南宁教学点教务科、学保科、行政办、总务科多部门联动，立足校园安全工作核心要务，全面排查校园食品卫生安全风险隐患，为新学期各项教育教学工作平稳有序开展筑牢安全根基，切实扛起校园安全管理的政治责任与民生责任。

校园食堂作为食品安全管控的核心阵地，是本次专项检查的首要重点。检查组严格对照国家及地方食品安全管理相关规范标准，对食堂运营全流程进行逐项核查。重点检查食品采购台账记录是否完整规范、食品原材料进货查验是否到位、索证索票手续是否齐全；严格核查食堂从业人员健康证明是否在有效期内，从业资质是否合规；同时细致查验食品原材料质量是否达标、储存条件是否符合要求、加工操作流程是否规范、餐饮具清洗消毒是否到位、食品留样制度是否严格落实等关键内容，从源头把控食品质量，严防不合格食材流入校园，筑牢食堂食品安全第一道防线。

 食堂检查现场

在完成校园食堂全面检查后，检查组随即转战校园超市及小吃店，围绕卫生环境、商品质量、储存条件三大核心维度开展专项排查。重点核查经营场所环境卫生是否整洁达标、通风消杀工作是否到位；严查在售食品是否在保质期内、商品来源是否正规、有无三无食品、过期变质食品等违规商品；细致检查食品储存设施是否完好、储存方式是否合规，是否做到分类存放、离墙离地，严防食品污染、变质等问题发生。

 学校超市和小吃店检查现场

针对检查过程中发现的细节问题，检查组现场提出整改意见，明确整改时限和整改责任人，督促相关经营主体立行立改、限期闭环，确保各类风险隐患及时清零。

校园食品安全事关师生切身利益，是学院安全管理工作的重中之重。此次春季学期食品卫生安全专项检查，是我院南宁教学点深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实履行校园食品安全主体责任的具体实践，充分彰显了学院始终把师生生命健康安全放在首位的工作理念。我院将以此次专项检查为契机，持续健全校园食品安全常态化监管机制，定期开展食品安全排查整治，为全体师生营造安全、健康、放心的校园学习和生活环境，助力学院教育教学事业高质量稳步发展。