近日，由广西壮族自治区人民政府主办，广西壮族自治区人力资源和社会保障厅、广西壮族自治区总工会、桂林市人民政府承办的“聚才展技 能动未来”广西壮族自治区第三届职业技能大赛在桂林国际会展中心圆满落幕。本次大赛中，我院烹饪与营养学部作为重要协办部门，积极参与并成功举办烹饪（中餐）赛项，充分展示学部的综合能力，为赛项的成功举办提供有力保障。

赛前准备

作为广西最高规格、最大规模的综合性职业技能赛项，本次大赛吸引了来自全区各地的880名优秀选手参与，共设置了32个比赛项目，涵盖了多个行业和领域。其中，烹饪（中餐）赛项作为国赛精选项目之一，备受瞩目。我院烹饪与营养学部凭借以往丰富的办赛经验和专业的师资团队呈现了一场精彩绝伦的赛事。

比赛现场

在烹饪（中餐）赛项中，选手们需要完成冷拼与雕刻、热菜、面点等多个环节的考核。他们通过精湛的技艺和独特的创意，将一道道色香味俱佳的中餐佳肴呈现在评委和观众面前。这些佳肴不仅展示了选手们的专业技能水平，更体现了中华美食的博大精深和无穷魅力。

评审现场

广西商业技师学院烹饪与营养学部的教师们也积极参与赛项的筹备和评判工作。他们凭借丰富的经验和专业的知识，为选手们提供宝贵的指导建议。同时，学院还派出优秀的青年教师和学生代表参赛，展示学院在烹饪教育和人才培养方面的丰硕成果。

志愿者风采

本次大赛的成功举办，不仅为广西劳动者提供一个展示自我、提升技能的舞台，更为推动广西经济社会发展注入新的活力。我院烹饪与营养学部作为协办单位，充分发挥自身的专业优势和资源优势，为赛项的成功举办做出积极贡献。未来，学院将继续加强烹饪教育和人才培养工作，为推动广西烹饪事业的繁荣发展做出更大的贡献。

合影留念