聘请专家到校教学和点评参赛作品,充分发挥校企合作合力
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  • 时间:2014-05-30
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  • 来源:广西商业高级技工学校

522日,桂林市餐饮行业协会副会长何孟文先生受邀来校给高级工班级做高级工课程学习讲座,在课堂上,何会长语重心长地告诫我们高级工班的同学们,在学校学习阶段,尤其是在就读高级技工阶段,不仅是要把基本功打牢,而且要培养自己的综合素质,才能更好得适应现代餐饮市场的发展。


何孟文先生在讲课

为比赛取得优异成绩积极准备,528日,为提高比赛作品的质量,中餐烹饪与营养膳食项目组有幸邀请到桂林市餐饮行业协会副秘书长罗书铭先生、榕湖饭店行政总厨唐运富先生、胜记渔港总厨王邵武先生前来对比赛作品进行点评,提出了一些宝贵修改意见。