蒋明刚：桃李满八桂

高级讲师，中式烹调高级技师。

作为本校的首届学生，毕业后留校任教。累计培养10届1万多名学生，分布上海、深圳、浙江，安徽、广东、广西、新疆等全国各地。担任班主任的且创业成功最多的87届学生， 是个人也是学校的骄傲。如南宁市广联中贸医疗设备公司的石忠敏、梧州东信餐饮有限公司总经理的竺燕庭、在新疆创建了和田农业公司的王毅、创办了筷子生产厂的龙俊宏、与越南华侨老板共同投资创业获得瑞典永居权的罗超等。

蒋老师将个人职业生涯与学校的发展相融合，谱写了相互成的教师幸福。