刘耀华：以师者之心践行

荣获广西技能人才培育突出贡献奖、两次自治区先进教育工作者，多年与学校风雨同舟，共同成长。

1988年代表广西参加全国第二届烹饪大赛，以“桂林马蹄糕”和“酥皮荔芋角”两道糕点斩获两枚银牌，为广西实现全国大赛零的突破。1989年受邀随桂林市代表团到日本熊本市交流；1999年出任全国第四届烹饪大赛国家级评委。

提出“按产业办学”的观念，将“烹饪”打造为品牌专业，划分出中西式烹调、中西式点心、糕点面包烘培等专业，带动导游、饭店服务与管理、调酒技艺等专业形成专业类群。主编有《点心制作工艺》《面点制作工艺》《中式面点制作》《教学菜点》等著作，为烹饪理论建设添砖加瓦。